Характеристики:-Материал клинка: Высококачественная немецкая нержавеющая сталь X30Cr13-Двусторонняя заточка лезвий-Твердость по шкале Роквелла: 52-55 HRC-Материал рукоятки: Пластик и прорезиненные вставки с антибактериальными свойствами-Преимущества: Размер доски 30х26,5 см-Использование: Не подходит для использования в посудомоечных машинах